Som vanligt - med stabilt blodsocker - kan jag handla lugnt och sansat till och med efter en gympa, så jag kom hem med oxfilé (lönehelg, f-n!) och svängde ihop en grönpepparsås och Annas ostplättar och det blev jättegott! Har börjat koka ihop vispgrädde sakta i kastrullen; den här gången med krossad grönpeppar och kalvfond och sedan i med creme fraiche på slutet och sist smaka av med salt och peppar. Mums! Självklart fick maken arbeta också, satte honom på att finhacka en sallad! Hehe.
Annas ostplättar, det godaste som finns! Och denna fredag blev de perfekta!
Om jag fick barn (alltså, på låtsas) nu så skulle jag döpa barnet till Estelle. Not. Hehe.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar