Nya kläder! Och en coiffe!

Partyklänning

Här kommer så en bild på spetsklänningen. Det blir också en bild på mig, liksom, pass på för det är inte ofta jag exponerar mig så! Maken får en plats lite längre ner också, hej och hå, once in a lifetime! Jag valde mellan lite olika skor - tre par bara - och snyggast blev sandalerna i platåmodell. Det ska även fungera att gå på Visbys kullerstenar, typ...

Enkel klänning men jag gillar den! Underklänningens tyg är dessutom så mjukt och skönt; som en andra hud.

Glad i alla fall...ser ni att jag står framför skylten Lilltäppan. Innan sextiotalet var adressen hit faktiskt Lilltäppan! Det är så fint tycker jag!

Coiffe

Huvudnumret (haha) i min klädsel blir dock coiffen. Coiffe är ett slags mellanting mellan smycke och hatt; i mitt fall närmre smycke! Jag har knåpat ihop den själv på hattkursen och själva grunden är klädd med samma tyg som i klänning och underklänning. Det ni! Ett jävla jox få fast den i mitt mesiga, tunna hår, har tagit hjälp av osis som är ett pulver som gör håret skitigt styvt där jag fäster coiffen! Provat två kvällar nu och den verkar sitta!

Fjädrar i håret! Katten trodde jag hämtat en fågel åt honom och ville sätta klorna i...sant!

Och maken i sina nya linnekläder!

Ha en bra helg alla! Vi ses på måndag!

Nytt bröd och systuga

Systuga
Har engagerat mig i syrummet några kvällar - lite lätt panik eftersom jag vill ha något nytt inför resan till Kefalonia - och partyklänningen till Visby måste också bli helt klar. Puh! Men jag har haft bra flyt, tack för det, för nästa vecka är jag upptagen av annat flera kvällar och hinner inte... Fyra toppar, två klänningar och en underklänning. Inte illa, va?

Väldigt gott bröd
Gjorde ett nytt försök med brödbaket dagen efter mitt stenhårda, hehe, och nu gick det så bra och blev så gott! För det mesta går mitt brödbak bra och nuförtiden så tycker jag till och med att det är gott! Faktum är att man inte behöver äta bröd för att överleva som lchf:are, nejdå, men en smörgås varje morgon vill jag ha. Nu använde jag mig av en Tupperwarepajform i silikon och bröden fick väldigt fin form. Måtten är 8 cm i diam och 2 cm djupa. Ett bröd delar jag på tvären - blir som en skiva från ett formbröd fast runt - och en sådan räcker för mig.

Tekakor i min silikonform, 6 st

3 ägg

1/2 tsk ättiksprit
 

1 1/2 dl mandelmjöl

1/2 dl bakepro

1/2 dl fibrex

1/2 dl sesamfrön

1 msk kokosmjöl

1 1/2 msk fiberhusk

3/4 tsk bikarbonat

1/2 tsk salt

 

2 dl crème fraîche

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa äggen fluffiga tillsammans med ättikspriten.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda ner crème fraîchen.

Vänd ner crème fraîche/mjölblandningen i äggbunken och rör ihop så allt blandas.

Fyll en Tupperware form med sex pajhål (som du penslat i botten med lite smält smör/kokosolja) med smeten.

Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter.

 

Jättefina bröd blev det i formen; runda och lite räfflade runt om!

 

 

Så här ser silikonformen ut.

Och så lite hemsytt!
På en provdocka som är väldigt ostadig och måste lutas mot väggen för att inte ramla baklänges!

Lila stiliserade blommor till vänster och rosor på rosa till höger. Men den rosa smälte ihop med min hud, hehe, så den blir nog inte på förrän sista dagen på Kefalonia...(att jag var så blekrosa..?)

Den här blev jag nöjd över! Baksidan är beige mot den blå ärmen och blå mot den röda ärmen!

Och en spetstopp i zebra! Fett nöjd!!!

 

Partyklänningen i spets med underklänning kommer senare när alla tillbehör är på plats...fjädrar i håret till exempel!

Matlagning pågår!

Maken på hockey, Le Marc i högtalarna och jag i köket!

Fixar kvällens middag till mig och sonen, har bakat ett knäckebröd som blev till smulor när jag tog i det - häpp - och gravat lax.

Halkigt!
Tidigare idag fick jag och maken för oss att gå en promenad - att trotsa snöfallet och blåsten för att få ljus och luft - gick sådär, snön gjorde att det inte gick se var det var halt...vi gick som två gamlingar och satte ner varje fot jätteförsiktigt...

Bebiströjor
Har sytt en liten bebiströja, den andra på kort tid faktiskt. Nej, jag ska inte få barnbarn, tyvärr, men i morgon ska jag till min nageltjej och fixa naglarna och hon har en liten ny bebis som jag tänkte hinna snusa lite på. En liten tröja ska bebispojken få! Den första tröjan fick en arbetskamrats barnbarn för jag fick en kokbok av mamman - en LCHF-kokbok hon inte ville ha...

Nä, det gick inte...nu måste jag fundera vart det gick fel...provade ett nytt recept!

450 gram laxfärs, in i frysen, tinar supersnabbt när jag plattat ut den. (Blir laxfärsbiffar i veckan!)

En ny klänning!

Är inne i ett bra sy-stim nu! Har på kort tid gjort flera tröjor och i helgen sydde jag den lite Desigual-kopierade klänningen. Blev rätt så nöjd till sist; lite finjusteringar till nästa gång jag syr en! Hade problem med halsringningens avslut men till sist fick jag någorlunda ordning på det....

Lite suddigt, lite rörigt, och är jag sponsrad av en frukt..? Nää...

Varit på hattkurs ikväll, sitter och handsyr ihop hatten...lite olikt klädsömnad där jag använder symaskin så mycket som möjligt! Det är rätt rogivande sitta med hatten på bordet och nålen och fingerborgen och lyssna och prata med de andra hattmänniskorna! Vi provar hattar, vi provar ideer och har så trevligt! Och vår lärare, modisten, är ett under av kunskap i modistkonsten! Jag har saknat de här hattkvällarna!

Det bjöds förstås på semlor - surprise! - med de var små och jag avstod och tog gräddklicken i kaffet istället! Jag lovar, på väg till kursen så bar varenda människa på en påse eller kartong med semlor...återigen, skönt slippa!

Nu steker jag köttfärsbiffar, dels är jag hungrig, hehe, åt lunch halv tolv och nu är klockan snart halv tio...och jag behöver matlåda till i morgon!

Hatt och rödvinssås!

Ikväll har jag varit på hattkurs; efter tre terminers uppehåll har jag återupptagit en trevlig hobby. Hos en modist i Midsommarkransen ses kreativa tjejer och kvinnor och knåpar på olika huvudbonader! Jag letade fram min ofärdiga sommarhatt i herrmodell...Nu ska den bli färdig och efter det ska jag göra en coiffe (huvud/hårsmycke, typ) som jag ska ha på en femtioårsfest i maj. Känns så trevligt att vara igång igen!

Inte klar men efter ett par kommande tisdagar så...

MAT

I lördags bjöd jag på en rödvinssås till baconlindad kycklingfilé, den gillade gästerna!

Mustig rödvinssås 4 pers

5 dl hemmagjord kycklingbuljong
1/2 dl balsamvinäger
1 tsk honung
4 dl rödvin

Salt, redix
Smör

Börja med att reducera buljongen från 5 till 3 dl.
Koka upp balsamvinäger och honung i en såskastrull. Låt koka kraftigt en minut, häll sedan på rödvinet och låt koka upp.
Häll i fonden.
Låt koka ner till dess att det återstår 3-4 dl sås. Smaka av med salt.
Hit går det bra förbereda.
Innan servering, koka upp såsen och vispa ner 2 krm redix. Låt koka/puttra 5 minuter. Ta av från plattan, blanka av såsen genom att vispa ner en rejäl klick rumstempererat smör.
Redix görs av cognacsrot och innehåller inga kolhydrater. Jag har köpt min på LCHF-butiken. Bra att kunna reda sås ibland...

Denna vecka har jag planerat mina middagar lite bättre. Igår gjorde jag en paj som grabbarna käkade idag (jag åt den också men sent när jag kom från kursen) och jag gjorde också pastaband som ligger klara i kylen och som jag ska ha till en snabb kalvgryta i morgon. Soppa blir det på torsdag och mera kalv på fredag. Känns mycket lättare när jag vet vad jag ska laga..!

Nu, nu återstår bara att gå och nanna kudde. Gäsp...

Lilltäppan goes fashion

MODE

Det är modevecka på stan. Happenings, modevisningar och en massa viktiga modemänniskor. Jag är såklart avundsjuk - i mitt unga liv ville jag bli modeskapare (sa man då, designer heter det nu...) - nu är jag stor och kock. Ja ja.

Istället blir det modevecka även på Lilltäppan! Jag ska förvandlas från präktig (hmm, nåja) kvinna till fashionista. Vi börjar igår. (Denna vecka blir antagligen de enda gångerna jag är med på bild. Hu.) Och en maträtt som passar till!

Fashionistan bär en ledig tröja med mycket vidd och nedhasad axelsöm. Trendigt dekorerad i ryggen med ett blixtlås. Hon är fotograferad i hallen för att visa på att det är vardag även för en fashionista.

Ledig och lös vardagströja i mjuk bomullsjersey

Med en dragkedja i ryggen så lyfts hela plagget

MAT

Det här är en något annorlunda fashionista för hon äter mat. Mat med fett i. Vad bjuder hon på en måndag?

Eftersom hon slaviskt följer trender så är måndagen köttfri, vad trodde ni?

Svampsås med zucchinitagliatelle, 2 pers

3 hg champinjoner
1 paprika
10 cm av en purjolök
Grädde

En zucchini

Låt svampen svettas utan fett på medelvärme. När vätskan kokat in tillsätt en rejäl klick smör och låt fräsa lite till.
Tillsätt lök och paprika. Stek ett par minuter.
Salta och krydda med chili explosions.
Tillsätt grädde, ca 2 dl. Låt allt stå och småputtra. Smaka av.

Skiva zucchinin tunt, gärna med mandolin. Blanda ner remsorna i såsen och låt allt bli varmt.

Servera god riven ost till.

En mandolin i köket - tralala!

Gräddig pastasås gör en smal. Om pastan är zucchini.

Dagens lunch

Har systuga hemma ;) och längtar hem för att sy! Två projekt började jag på igår, varav den ena blev helt fel..?! Den andra ser ut att arta sig bra, men saknar en dragkedja i lämplig färg, kanske hinner jag ordna det på väg hem annars tar jag itu med en klänning jag klippt ut.

Till lunch idag åt jag köttfärssås med en svampröra (recept kommer sen) och stekt aubergine. Två rejäla klickar smör och gu va gott!

Fullt ös i helgen

Fullt ös under lördagen! Jag vaknade pigg och utvilad - skönt - ganska tidigt och kunde sitta långfrukost! Finns det något härligare? Bara njuta och läsa tidningen och lyssna på radio i lugn och ro.

Sedan åkte vi på shoppingturne. Vi började med en tygaffär där jag shoppade loss en hel del mönster och lite tyger. (Maken är vänlig nog att tyst köra min kundvagn och låta mig gå fram och tillbaks och känna på tyger, jämföra och fundera. Kärlek.) Mycket nöjd. Sedan åkte vi till ÖoB och fyllde på vårt förråd med diverse schampon, duschcremer och smörj. Passerade en djurbutik och där köpte vi en ny klösbräda till katten. Då blev han nöjd! Sista stoppet blev Systembolaget. Nu är även vinstället påfyllt.

När vi kom hem åkte maken iväg och hämtade ett Piteå-besök (våra äldsta bästa vänner som bor i Piteå var på en snabb visit hos sin son med flickvän som bor i Stockholm) så vi fick bjuda på kaffe och LCHF-bärpaj (som alla tyckte om) och träffas en stund! Nästa gång de kommer har de lovat att jag ska få bjuda på middag!

Jag gjorde lamm till middag, svenskt Gotlandslamm, entrecote som jag helstekte med grekiska kryddor, gräddsky och stekt aubergine och sådana små stekta tomater igen!

Efter maten fick vi hämtning, jajamän, till grannar från förr och badade länge i deras utomhuspool. Skön avslutning på dagen/kvällen!

Söndagen gick i något lugnare tempo men jag hann i alla fall med en gympa! Och sy en tröja till - och klippa ut en tröja och en klänning!

Två tröjor

Tänk, när jag väl kliver in i syrummet så produceras två t-shirts i rask takt, dessa två är resultatet av en kväll...förstås inga avancerade saker, men sköna vardagströjor! Den lila är i kvalitén lite mellan vanlig t-shirt och college, vilket gör den mjuk och skön. Redan favorit!

Den beiga/bruna är sydd av lite rester jag behövde bli av med (som en frysrensning, typ) och lite typisk mig som ofta restar med tyger i mina kläder!

Så nu är det dags fylla på lite nya tyger. Hehe.

Bilderna är tagna mot gästdelen i vår walk-in-closet och provdockan köpte jag på Åhléns för att ha där! Den är dock i storlek 32, typ, (fått fixa lite för att tröjorna inte ska se stora ut på den, knappnålar...) men den är bara där för att vara läcker..!

Hatten på!

Idag firas hattens dag och för att fira det tog jag på en av mina egna hattar - tillverkad av mig själv - och ådrog mig ett och annat ögonkast under shoppingturen. :)
Trevlig fredagskväll!

IKEA och Fisksoppa/gryta

Lördagen hann vi med en hel del. Först var jag och gjorde mina naglar (jag kan inte sluta, mina "riktiga" naglar är fula, ja, och mina gelé-naglar är fina. Och jag vill vara fin.) När jag kom hem var makens syster med man här så vi drack kaffe och pratade. De ska bygga om sitt kök, lyllosar och behövde elkonsultation (av maken inte av mig).

Sedan åkte vi till IKEA. Lite overkill åka dit en lönehelg, kanske, men det gick bra...vi har köpt skåpstommar till en slags sideboard vi ska bygga ihop. Luckorna ska vi ta lite senare, vi har en ide men vi är inte riktigt färdiga med tanken. Men vi behöver skåpet. Jag handlar så mycket porslin och glas och skålar på second hand, hehe.

Matta till min djungelhörna - en rund, härligt röd rya - och svarta tavellister, också till djungelhörnan! När myshörnan är klar ska jag lägga ut bild, men det ska bli mer kuddar där först. Nöjd.

Och ännu roligare, innan vi besökte IKEA så åkte vi förbi Stoff & Stil, tygaffär i Kungens kurva och som öppnade i mars!!! Och jag har inte varit där tidigare!!!Jag var lite oförberedd, hmm, men har nu tittat runt och varit där - fler besök är att vänta, japp - köpte bara tre (3) saker. En trikåstuv, röd och fin, en dragkedja med kulstång och ett klänningsmönster som var en kopia av en Desigual-klänning...jag tog det sista i min storlek! Säkert, det var en direkt kopia, märkligt men...

Lite matta var vi när vi kom hem, jag körde igång direkt med fiskgrytan som blev så god som den brukar bli...Mums! sedan rullade vi ut mattan i djungelhörnan och där satt vi och drack kaffe och (lite) whisky och pratade.

Fisksoppa/gryta 4 pers

1 gul lök
1 liten fänkål
500 gram krossade tomater
1 msk tomatpure
1 tsk samtal oelek
1 tsk timjan
1,5 dl vitt vin
2 dl vatten
1 tsk salt
Svartpeppar ur kvarn

2 dl smetana

4 hg laxfilé
8 pilgrimsmusslor

Hacka lök, fänkål och vitlök. Fräs i smör, tillsätt tomatpure, sambal och timjan, rör om och häll på vinet. Låt koka upp, tillsätt de krossade tomaterna, salt och peppar och vatten. Låt allt stå och puttra på spisen i ca 15 minuter. Späd ev med mer vatten. Smaka av kryddningen.

Så här långt går det utmärkt att förbereda, till och med någon dag innan.

Ta bort ev skinn och ben på laxfilén och skär den i bitar. Salta. Torka av pilgrimsmusslorna om de känns blöta (om de varit frysta bör man torka av de).

Koka upp soppan/grytan och lägg i laxen.

Stek under tiden pilgrimsmusslorna max 1 minut på var sida.

När fisken känns klar rör ner smetanan.

Häll upp i soppskålar, toppa med två musslor.

Servera med aioli och LCHF-brödtärningar.

Fiskgrytan gör jag alltid lite enligt Kajsa Warg-principen. Förut ingick rotfrukter men det gör mig så godissugen nu. Men det finns andra grönsaker att variera med, paprika, zucchini och kålrabbi till exempel. Vill man inte ha pilgrimsmusslor går det självklart med räkor istället.

Allt förberett för grytan. Och katten slickar sig om munnen; han skriker av lycka när han får smaka mattes fisk...

Använde gräddkannor som serveringsskålar till brödtärningarna och aiolin. Think outside the box, typ...Soppan däremot serverades i en hederlig gammal fransk soppskål!

Klänning!

Ja, två kvällar eller ca 5 timmar tog det att sy ihop klänningen...enkel modell att sy, jag kommer att använda detta mönster fler gånger. Känner mig så nöjd, hehe.

Fotot visar både fram och bak på klänningen. Katten Assar ville vara med - och han passar liksom in i temat...

Ny vecka

Jobbade min sena måndag idag, lång dag. Money talks. Behöver alla extratimmar jag kan få. Vilken tur det fanns moussaka att äta när jag kom hem!

Och sedan - detta är sant - blev det syrummet! Började plocka runt bland mönster och tyger, blev inte nöjd, gav nästan upp, ångrade mig och hämtade tre tyger och ett klänningsmönster, bestämde mig och klippte ut!

Bytte tråd i två symaskiner för att ha allt klart till nästa dag. Provsydde lite, blev nöjd, och gick upp i sovrummet och drog igång paddan (bäst mottagning...) och teven och CSI som jag inte sett på jättemånga avsnitt och tja, used to be my favourite...men nu har det väl ändå överlevt sig själv?

I morgon ska jag på matkurs på eftermiddagen, vi ska laga fisk, kul ska det bli, brukar vara inspirerande!

Tycker jag känner mig lite piggare, hmm, har haft lite förkylningskänning men...alltså man ska ju vara frisk när man äter LCHF? Jag var ofta förkyld när jag åt socker! Nu ska jag vara pigg och glad hela tiden, ju!

Denna modell...

...i dessa tre tyger.

En liten klänning

Vek en dag åt syrummet. Svårt slita sig från datorn ibland - jag kan fastna där...

Har ett mönster på en ganska enkel A-formad klänning, lite sextiotal. Den första jag sydde blev lite sådär, tyckte jag, lite för rak. (Alltså, om nu valken runt midjan äntligen försvunnit så behöver jag ju inte längre dölja den? Eller hur?) Har modifierat lite på mönstret, det blev något bättre, kan ändå fortfarande göra den lite mer figursydd utan att den tappar sin A-form.

Tyget är ett stuv-tyg som bott ett tag i min syhylla! Det är provdockor på det, hehe, tur att jag inte räds varken färg eller mönster!

Ganska söt blev den väl - till tuffa mig!

Foccacia-bröd

Det är irriterande när teknik inte fungerar, jag kan bli väldigt frustrerad… igår försökte jag med allt i felsökningsväg på min overlock, men den vägrar sy trikå. Det blir hoppstygn, trådar som inte snor sig som de ska och gud vet allt. Fel blir det. I det vävda tyget däremot, kanonfina stygn? Till sist bytte jag därför fokus, från trikå till vävt och började på en till linnekjol. Men ibland kan både maskiner och hjärnor behöva vila, så efter en stund städade jag ihop efter mig och började baka istället!

Jag har gått och grunnat på ett bröd, ett festbröd. I mitt förra liv så brukade jag göra en snabb variant av foccacia med oliver, örter, flingsalt och självklart olivolja. Jag tror att jag började tänka på det när jag gjorde Erikas goda tekakebröd. Så jag har utgått från hennes recept, halverat det och lagt till foccaciatillbehören. Och som vanligt är någon annan ingrediens också utbytt eftersom jag alltid tycks sakna något i min kyl eller mitt skafferi…

Det blev ett fantastiskt gott bröd! Passade utmärkt till min medelhavsinspirerade semestermiddag (för nu har maken också semester och snart åker vi på Norrlandssemester).

Foccacia 1 bröd 4-6 pers som middagstillbehör

1 dl mandelmjöl
½ dl pofiber
½dl kokosnötsmjöl
½ dl bake Pro
½ msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
½ tsk salt

3 ägg
1½ dl färskost
½ dl vispgrädde
1 msk smält kokosfett

Topping:

Svarta oliver
Torkad oregano
Raos/olivolja kallpressad
Flingsalt

Blanda i en bunke alla torra ingredienser. Vispa i en annan bunke ihop ägg, färskost, grädde och kokosfett. Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen.

Sätt ugnen på 200 grader.

Baka ut till en rundel direkt på bakplåtspapper, ca 15-18 cm i diameter. Tryck ner oliver i degen.

Grädda brödet i mitten av ugnen 10 minuter. Ta ut det, stick lite hål med en gaffel och ringla rikligt med raps- eller olivolja över, strössla över torkad oregano och flingsalt. Grädda drygt 5 minuter till, brödet ska bli klart och få färg.

Det behövs inget pålägg till det här brödet och det är gott att äta till en grillmiddag utomhus. Jag kan också tänka mig att det är ett utmärkt sopp-bröd!

Först in i ugnen så här med bara oliverna istoppade...

...och sedan resten av toppingen efter tio minuter och sedan en stund till i ugnen...

...och nu är det bara att hugga in!

Har mer bakidéer - detta är så typiskt, att efter en veckas semester, då börjar jag bli aktiv och får massor med idéer inom alla möjliga områden - ojoj och snart åker vi ju...skynda, skynda!

Precis all denna felsökning gjorde jag igår...suck!

Let´s go nuts

Min eftermiddag igår gick i strulets tecken. Suck. Hade klippt ut två toppar och en klänning i trikå och så strular overlockshelvetet! Syr hur fint som helst i vävt tyg och när jag sätter dit trikåtyget så syr trådarna lite hur som helst...och jag som är totalt oteknisk...och aldrig fattar vad det är för fel trots att jag sytt i hundra år och i femtio på en overlock. Trådspänningar gör mig nervös!!!

Som den lugna LCHF:are jag numera är så bytte jag till tråd i olika färger för att lättare se vilken tråd som gör mest fel, typ, och började gå igenom och vrida på rattar upp och ner och hit och dit. Gick förvånande nog inget bättre men fortfarande lugn och fin så bestämde jag mig för att skjuta upp eländet till morgondagen, dvs idag...

Fredagsgympan gjordes igår tillsammans med maken - månadens presentöverraskning, hehe - och han tvingades alltså till ett baspass på Friskis. Han klarade det bra trots att hans koordination inte alltid är koordinerad och efteråt så fick vi middag hemma hos gympaledaren och hennes man. Det blev en trevlig kväll i deras uterum och framåt småtimmarna cyklade vi hemåt. Tiden går fort när man har roligt!

Frukosten blev därför lite sen idag och jag bestämde mig för att prova en Birgitta Höglund frukost med nötter och smör! I mitt förra liv åt jag inte särskilt mycket nötter - förmodligen inte tillräckligt sött! - nu kan jag faktiskt uppskatta en och annan nöt! Nöttallriken intogs med en kopp kaffe bredvid.

Ser väldigt gott ut tycker jag! Och visst är det en vacker frukostskål?

Nötfrukost 1 p

100 gram blandade nötter (jag grovhackade mina)
20 gram smör i små tärningar
(Flingsalt)
Blanda allt i en skål.

En nöttallrik är ingen snabbfukost, det tar en stund att tugga i sig nötterna! Tyckte först att det var lite sådär men när jag tuggat en stund så var det nästan gott! Ska nog sticka emellan lite då och då med en sådan frukost, tror att jag behöver mineralerna i nötterna eftersom jag ibland har lite kramp i vaden.

Nu ska jag återgå till verkligheten; den eländiga overlocken!

Hoppas det går bättre idag...

...för här ligger två toppar och väntar på att kunna sys ihop.

Kjol och blus

Nu så. Inte ofta jag har blus, nu har jag ändå sytt mig en i tunn bomull! Kjolen är enkel, i svart linne och med en trendig utanpådragkedja bak.

Vidare mot nya syprojekt!

En god sallad

Det är skönt ha semester – dagarna har dock en tendens att springa iväg… har stationerat mig i syrummet (lägger beslag på en del andra rum också, typ vardagsrum och kök…) och lyckats vara en aning kreativ; so far så har jag sytt den röda klänningen och en svart linnekjol. Blusen är snart klar – den var lite pysslig! Linnekjolen gillade jag skarpt i modellen, det blir förmodligen någon till av den, ja, fast i ett annat linnetyg jag har liggande. Arbetar inte direkt i turbofart, men det är å andra sidan ganska skönt. Det tar några dagar att landa och nu när jag kommit igång i syrummet vill jag inte sluta. Idéerna poppar upp allt eftersom. Innebär också en del sitta och titta i sy-tidningar. Hehe. Så om det inte blir sol- och badväder i helgen så fortsätter jag sy!

Men… i och med mina kreativa dagar så… middag? Skickar sms till maken: ”Kan du handla det och det?” (Jag har ju liksom semester…) och sedan får jag röra ihop något enkelt och med mestadels rester. Väldigt, väldigt bra för kyl och frys som sakta töms

Igår bad jag maken handla en grönsallad, han köpte mache-sallad, det är en riktig god sallad! För i kylen fanns getost och lite andra grönsaker och i frysen låg de två sista tekakorna som jag gjorde efter Erikas recept. Och det blev en ruskigt god sallad! (Ibland blir jag själv förvånad, hehe!)

Glasfatet som salladen tronar på är ett fynd från Kupan för hela 25 kronor...

Sallad med getostbröd och aioli 2 pers

1 påse machesallad (65 g) eller valfri
2 tomater
½ gurka
1 paprika
Lite rödlök
Balsamvinäger, god olivolja

100 gr getost (jag hade färdigskivad, förp med sex små skivor)
2-3 brödskivor

Aioli-dressing 2 pers

½ dl majonnäs
½ dl färskost
1 vitlöksklyfta, pressad
Cayennepeppar
(ev lite pressad citron)

Skär ut sex bitar ur brödet som passar till getosten. Sätt ugnen på hög (grill)värme. Lägg getosten på brödet och lägg de på en ugnsplåt.

Gör i ordning salladen, jag bygger lite snyggt med sallad först, sedan paprika, gurka och sist tomater och lök. Ett snyggt fat gör det ännu bättre!

Rör ihop aioli-dressingen och smaka av.

Rosta getostbrödet i ugnen, passa noga! När de fått snygg grillfärg, ta ut de och lägg de på salladsfatet. Ringla balsamvinäger och olivolja över. Man kan också ha valnötter med det glömde jag…

Servera med dressingen. Vi öppnade dessutom en halv flaska vin, en Sauvignon blanc. Bra torsdagskväll!

Ibland dukar jag med så här fina tallrikar, Eva från Gefle.

Denna vår sociala katt jamar till någon tar upp och kelar med honom...

Sommarklänning

Ibland så behöver jag chocka omgivningen och göra mig något som inte har ett leopard- eller zebramönster.

Så det blev en liten, romantisk sommarklänning i smårutig, röd bomull med puffärmar.... Inte fullt så orange som bilden visar och knapparna är lite mörkare. Ja, jag vet, fotografen...

Så för säkerhetsskull en zebrabakgrund!

Inget tv-tittande här inte

Markisen är lagad! Den blev lite kortare men vi slapp ordna en ny!

Och jag har sytt ihop två av de tre utklippta t-shirtklänningarna. Riktigt duktig har jag med andra ord varit ikväll!

Nu kan jag med gott samvete gå och lägga mig och läsa!