Choklad med lakrits

Gjorde godis idag. ;) På hattkursen är det fika vid gängbytet och det bjuds alltid på goda bakverk! Jag har ståndaktigt tackat nej hittills. Men idag tog jag med tunna chokladbräck för att få något att stoppa i munnen jag med! Bjöd förstås också, hehe, och de tyckte de var goda. Sa de.

Jag sa när jag tog fram de: "Jag har slutat äta mjöl och socker så jag tog med lite chokladgodis jag gjort." "Är du allergisk?" Frågade någon och jag svarade "Jag mår inte så bra på mjöl och blev av med ett livslångt godisbegär när jag slutade med mjölet." Sedan sa ingen något mer, märkligt nog. De kanske sa desto mer när jag gått, hehe.

Hann inte hatten klar ikväll som jag hoppats men det är inte mycket kvar på den. Sommarhatten gör jag om - såg verkligen förjävlig ut i modellen - så den sitter på en ny hattstock nu!

Camillas choklad med lakrits

100 gram mörk choklad, 71% och gärna utan onödiga tillsatser
1/2 tsk lakritspulver
Flingsalt

Smält chokladen sakta över vattenbad,
Rör ut lakritspulvret i chokladen.
Bred ut en ganska tunn kaka på bakplåtspapper.
Smula flingsalt över.
Låt stelna i kyl och bryt den sedan i bitar.
Blir lite saltlakritssmak över det hela, begärligt!

Camilla är min frisör, hon är kostrådgivare och chokladen hade hon gjort i helgen och var helt lyrisk. Med rätta.